Tradice firmy Železářství Štefan sahá až do roku 1928, kdy Jan Zouhar zakoupil na Palackého ulici (dnešní Dukelské třídě) dva jednopatrové domy, které následně přestavěl na jediný dům s prodejnou v přízemí a bytem v patře. Nazval ho „Obchodní dům Jan Zouhar“ a zabýval se prodejem domácích potřeb, železářským zbožím a potřebami pro rybáře.
Své podnikání ukončil rokem 1948, kdy byl obchod znárodněn a začleněn do Domácích potřeb.
Nová etapa firmy začíná v roce 1991 kdy byl majetek vrácen zpět rodině a vnuk Jiří Štefan obnovuje tradici firmy a nazývá ji Železářství Štefan.